Les aliments bons pour la digestion et la flore intestinale

Nous savons tous que notre alimentation a un impact sur notre santé et que la composition de notre flore intestinale dépend en partie de ce que nous mangeons. Une flore intestinale en bonne santé est cruciale pour notre bien-être, car lorsque celle-ci est mal en point, nous pouvons ressentir des symptômes désagréables comme des ballonnements, des flatulences ou des spasmes digestifs. Pas très glamour, n’est-ce pas ? Mais ne vous inquiétez pas, nous avons quelques conseils pour améliorer tout cela :

  • Manger des légumes verts, des fruits, et des légumineuses : épinards, brocolis, chou frisé, laitue ou encore banane, pomme, fraises, framboises… nous ne le dirons jamais assez, tous ces aliments sont riches en fibres, aident à la digestion et préviennent de la constipation. Ces aliments « lents » à digérer contiennent les nutriments essentiels à la digestion, à savoir par exemple la chlorophylle, les caroténoïdes et les flavonoïdes, qui ont des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Ces derniers favorisent la croissance des bonnes bactéries de nos intestins. Ils sont également riches en vitamines et minéraux tels que la vitamine C, la vitamine K, l’acide folique, le potassium, prébiotiques… qui sont essentiels pour maintenir une digestion saine et une bonne santé globale.
 
  • Manger des probiotiques : bactéries oui, mais de qualité ! Ces petits être aident à maintenir une population de bactéries saines dans l’intestin. Il existe plusieurs types de probiotiques, chacun avec ses propres avantages potentiels pour la santé. Certains probiotiques courants sont les lactobacilles et les bifidobactéries, qui se trouvent souvent dans les produits laitiers fermentés comme le yaourt et le kéfir, ainsi que dans certains aliments fermentés tels que la choucroute et le kimchi.

    Les probiotiques peuvent également aider à réduire les symptômes de certaines affections gastro-intestinales telles que le syndrome de l’intestin irritable et la diarrhée associée à l’utilisation d’antibiotiques. Il est important de noter que tous les probiotiques ne sont pas créés égaux, et que leur efficacité dépendra de plusieurs facteurs tels que la souche de probiotique, la quantité consommée et le moment de la prise.

 
  • Manger des légumineuses et des céréales complètes : les légumineuses (pois chiche, haricots, lentilles, etc) sont aussi riches en fibres, mais aussi en protéines végétales, alternative saine aux protéines animales. En l’occurrence, les protéines sont importantes pour la santé digestive, car elles aident à maintenir la structure des cellules intestinales et à favoriser la régénération des tissus endommagés. Cependant, il est important de noter que certaines personnes peuvent avoir des difficultés à digérer les légumineuses… comme l’avons déjà tous senti… en raison de leur teneur en fibres et en oligosaccharides ! De même, les céréales complètes comme le blé, l’avoine, le riz brun et l’orge contiennent des fibres, mais aussi des composés appelés phytonutriments, tels que les lignanes et les flavonoïdes, qui peuvent aider à réduire l’inflammation dans l’intestin. Ces céréales sont riches en vitamines et minéraux essentiels tels que le fer, le zinc, le magnésium et la vitamine B6, qui sont importants pour le fonctionnement normal du système digestif.

Voilà, avec ces conseils, ton intestin sera aux anges et ton bien-être général sera au top. Prends soin de ta flore intestinale, elle te le rendra bien en te gardant en pleine forme ! 

NEWSLETTER

Halles Terroir

Etre informé par email de nos nouveaux articles …